[直播預告：今晚九點]
可可達克瓦茲蛋糕
拍完收工！明天就來直播這個精確度要求有點高的蛋糕吧！！
柳橙巧克力乳霜餡＋達可瓦茲蛋糕體
沒被豪雨折磨到...又剛好有空的話跟我一起來做蛋糕吧，會參加直播的留言喊個聲～
[材料清單] 夠12 x 12cm 正方形大小模具（小小一個）
達克瓦茲蛋糕體：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/2016/…/31/dacquoise
柳橙巧克力乳霜餡：
鮮奶油 105g
蛋黃 30g
糖 13g
苦甜巧克力 72g
柳橙皮屑 1小匙
柳橙酒(Grand Manier) 1小匙（可省略）